10.28.2013

Puisi Tema Cinta

EMBUN BERAPI SEJUK

Karya : Annisaul Mukramina

Ketika ku dengar gelombang suara syahdu itu
Aku tertegun, terdiam membeku tak berucap
Ku genggam angin segar yang berlalu
Dan mencari letak frekuensi itu

Ketika ku tiba di tempat itu
Tempat itu sunyi, sepi, hampa tak berpenghuni
Tempat itu hanya dapat membuat senyum ini merapuh
Raga ini seperti tak ada rohani
Dan menyimpan jasmani

Di mana kini kau berada ?
Ku lihat mentari di sana
Dan berucap,…
Kemana langkah kaki embun
Yang serasa panas itu

Tapi, Ombak selalu berada di lautan
Engkaupun dating kembali ke tempat itu
Dengan cahaya mentari
Engkau benar-benar embun berapi sejuk

Wajahmu bak mentari
Yang bersinar menyilaukan dunia ini
Lengkungan alis matamu seakan pelangi
Yang melintas setelah redanya hujan

Tapi, embun berapi sejuk itu
Kini lenyap di telan lautan
Dan di bawa menjauh tak tau kemana
Oleh ombak-ombak nakal itu

Kini, aku bagai daun pagi
Yang menunggu kehadiran
Embun berapi sejuk itu
Di tepian rindu


Puisi Tema Cinta

AKU INGIN

Karya : Annisaul Mukramina


Aku ingin duduk terdiam
Di keheningan malam dengan udara
Yang merapuh atas keergianmu
Yang memberiku kesepian
Yang tak bertepi

Aku ingin memandu bintang
Menghibur dan menyinari hatiku
Yang menggeliat mengusik renungan

Ya… Aku Ingin,..

Aku ingin butiran gerimis
Menyejukkan hatiku menunggu
Kehadiranmu di sudut relung
Hati yang merindukanmu

Aku ingin bersandar di tepian rindu
Memandangi bintang-bintang malam
Dan berucap,….
Aku ingin bertemu denganmu lagi
Di Keabadian…

10.17.2013

Puisi dengan Tema Nasib

NASIB SIANG 

Karya : Syaidinil Aksa


Siang bagai tak berarti, 
begitulah pendapat orang. 
Banyak orang yg mengeluh karenanya. 
Panas ngeluh, hujanpun ngeluh! 
Lalu siang harus bagaimana? 
Apa siang harus tiada? 

Nasib siang sama dengan nasib diriku! 
Tidak dibutuhkan, dikeluh kesahkan. 
Keberadaan hanya jadi beban orang lain! 
Tetapi, baik siang maupun diriku tetap bangga 
karena sebagai manapun tidak begitu dibutuhkan 
akan tetap mewarnai hari kalian!!




10.11.2013

Laporan Penelitian Kerja Enzim Katalase

Laporan Hasil Penelitian

Nama penelitian          : Kerja Enzim Katalase
Tujuan                        : Mengetahui  kerja enzim katalase terhadap H2O2
Alat                            :

1.      Tabung reaksi                  :  untuk menampung zat atau larutan
2.      Rak tabung reaksi            :  sebagai tempat tabung reaksi
3.      Pembakar spirtus             : untuk membakar zat atau memanaskan larutan
4.      Pipet tetes                        : untuk memindahkan beberapa tetes zat cair
5.      Beker gelas                      : menampung larutan atau bahan kimia
6.      montar dan alu                 : untuk menggerus atau menghaluskan suatu zat
7.      korek api                         : untuk membakar

Bahan                          :

            1.Ekstrak Hati dan Jantung ayam                   5.Air panas
2.HCl                                                           6.Air dingin(Es)
3.NaOH                                                       7.Bara Lidi
4. H2O2

Cara Kerja                   :

1.   Menyiapkan alat dan bahan.
2.   Memanaskan air secukupnya.
3.   Sambil menunggu air yang dipanaskan mendidih, menghaluskan ekstrak hati dan jantung dengan menggunakan montar dan alu.
4.   Setelah halus,memasukkannya kedalam tabung reaksi ( tabung reaksi 1,2,3,4,5 menggunakan ekstrak hati dan tabung reaksi 6 menggunakan ekstrak jantung).
5.   Kemudian menambahkan HCl kedalam tabung 2 dan NaOH pada tabung 3, masing-masing sebanyak 10 tetes. Merendam tabung 4 pada air yang telah dipanaskan sebelumnya dan tabung 5 pada air dingin.
6.   Kemudian,teteskan H2O2 sebanyak 10 tetes pada masing-masing tabung reaksi dan melakukan penelitian apakah terjadi gelembung atau tidak.
7.   Lalu, memasukkan bara api kedalam tabung setelah mengamati adanya gelumbung atau tidak,untuk mengetahui  terjadi nyala api atau tidak.
8.   Mencacat hasil pengamatan dalam bentuk tabel.

Hasil Pengamatan:

Tabung
Gelembung
Nyala Api
1.Ekstrak hati + H2O2
+++
+
2.Ekstrak hati +HCl + H2O2
-
-
3.Ekstrak hati + NaOH + H2O2
+++
-
4.Ekstrak hati + dipanaskan +    H2O2
+
-
5.Ekstrak hati + Es + H2O2
+++
+
6.Ekstrak jantung + H2O2
+++
+

Pertanyaan  :

1.Tuliskan reaksi kimia yang terjadi !
2H2O2 +  enzim katalase             2H2O + O2
2.Bagaimana pengaruh enzim katalase terhadap H2O2 ?
           Enzim katalase  memiliki kegunaan untuk menguraikan H2O2 (senyawa racun dalam tubuh yang terbentuk pada proses pencernaan makanan). H2O2 adalah bahan kimia organik yang memiliki sifat oksidator kuat dan bersifat racun dalam  tubuh. Senyawa H2O2 harus diuraikan menjadi H2O dan  O2 dengan  timbulnya gelembung.

Kesimpulan :
1.     Jika suhu terlalu tinggi, maka enzim akan mengalami kerusakan. Jika pH terlalu asam atau basa, enzim juga tidak dapat bekerja secara optimal. Namun, kerja enzim katalase pada suasana asam sedikit lebih baik daripada kerja enzim katalase pada suasana basa, apabila dilihat dari tingginya busa yang terbentuk. Sedangkan kerja enzim katalase pada suhu tinggi lebih baik daripada kerja enzim katalase pada suhu rendah, apabila dilihat dari tinggi busa yang terbentuk dan nyala bara api yang dihasilkan.
2.     Berdasarkan percobaan yang kami lakukan, faktor yang mempengaruhi cara kerja enzim adalah Suhu, Ph, Konsentrasi Enzim dan Konsentrasi substrat.


Kekurangan dan kelebihan Suatu Zat Makanan

Kemungkinan Yang Terjadi Apabila Kekurangan dan Kelebihan Suatu Zat Makanan

1.Karbohidrat

§      Kelebihan Karbohidrat :

Ada beberapa penyakit yang di alami oleh orang yang mengalami kelebihan karbohidrat yaitu :

1.Overwiegh (Kelebihan Berat Badan)
2.Diabetes
3.Jantung coroner

§      Kekurangan Karbohidrat :
Penyakit orang yang mengalami kekurangan karbohidrat
1.Marmus
Penyakit marmus sering menyerang anak balita  (di bawah lima tahun)Penyakit marmus sangat berbahaya dan bisa menyebabkan kematian apabila tidak ditangani secara serius.Penyakit marmus akan mengakibatkan tumbuh kembang anak menjadi terhambat.Perkembangan kecerdasannya menjadi lambat dan tidak menutup kemungkinan akan berdampak pada perkembangan pisikologisnya.

2.Protein

§      Kelebihan Protein :

Mengonsumsi lebih dari 30 persen protein sehari bisa menyebabkan terbentuknya keton, dan membuat ginjal bekerja keras, membuangnya keluar tubuh. Hali ni selain membebani ginjal juga bisa mengganggu jantung akibat dehidrasi, tulang kehilangan kalsium, dan massa otot malah bisa hilang.

§      Kekurangan Protein :

Kekurangan protein bisa menyebabkan penyakit busung lapar karena protein itu berfungsi sebagai sumber energi,hormon,enzim,dan sebagainya,jika kita kekurangan itu semua kita akan terjangkit penyakit busung lapar.


3.Lemak

§      Kelebihan Lemak :

Kelebihan lemak tubuh dikaitkan dengan ancaman fisik yang besar seperti penyakit jantung,obesitas, kanker, dan diabetes.orang gemuk juga cenderung memiliki kadar kolesterol tinggi, membuat mereka lebih rentan terhadap arteriosklerosis, penyempitan arteri oleh endapan plak. Ini menjadi ancaman nyawa ketika pembuluh darah menjadi begitu sempit atau tersumbat bahwa organ-organ vital seperti otak, jantung atau ginjal kekurangan darah. Selain itu, penyempitan pembuluh darah memaksa jantung untuk memompa lebih keras, dan tekanan darah akan meningkat. Tekanan darah tinggi itu sendiri menimbulkan beberapa risiko kesehatan, termasuk serangan jantung, gagal ginjal, dan stroke. Sekitar 25 persen dari semua masalah jantung dan pembuluh darah yang berhubungan dengan obesitas.

§      Kekurangan Lemak :

Kekurangan lemak juga menyebabkan penyakit yang cukup berbahaya bagi tubuh yaitu lemah nya penyerapan vitamin,depresi& kelebihan makan.

4.Vitamin

§      Kelebihan Vitamin :

Vitamin A
Vitamin A (retinol) penting bagi perubahan cahaya, menjaga kesehatan kulit, tulang, dan gigi, membantu memelihara membran mukosa pada sistem pernapasan dan organ pencernaan, serta menangkal serangan infeksi sehingga kerap disebut vitamin antiinfeksi. Vitamin A juga bersifat antioksidan yang mampu menetralkan radikal bebas sehingga mencegah jaringan dan sel dari kerusakan.
Vitamin A banyak kita dapatkan dari makanan hewani, sedangkan dari produk nabati kita bisa memperoleh betakaroten yang nantinya akan diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.
Kebutuhan terhadap vitamin A yang direkomendasikan ialah 800 mikrogram per hari (mkg/hari) untuk wanita dan 1.000 mkg/hari untuk pria. Kelebihan vitamin A dapat menyebabkan mual, pandangan kabur, kelainan pertumbuhan, rambut rontok, lever dan limfa bengkak, cacat bawaan pada bayi, serta rapuh tulang hingga mudah patah.
Vitamin B3
Niasin (vitamin B3) diperlukan untuk mengubah protesin, lemak, dan karbohidrat menjadi energi, membantu fungsi sistem pencernaan, serta mendukung kesehatan kulit dan saraf. Dosis terbesar niasin yang sering kali lebih dari 1.000 miligram per hari (mg/hari) dapat menurunkan kolesterol jahat LDL dan trigliserida, sekaligus menaikkan kolesterol baik HDL. Namun, konsumsi niasin dosis tinggi sebaiknya dengan pengawasan dokter.
Perempuan normalnya mendapatkan 15 mg niasin per hari, sementara pria 15-19 mg/hari. Triptofan adalah asam amino yang berperan seperti niasin, dan 60 mg triptofan setara dengan 1 mg niasin. Mengonsumsi kelebihan niasin dapat mengarah pada masalah jantung, timbul ruam, gatal-gatal, baal, kulit terasa panas tetapi bukan demam, sakit perut, kerusakan hati, gangguan otot, kembung, kulit kering, sakit kepala, sesak napas, dan lain-lain.

Vitamin B6
Vitamin B6 (piridoksin) berguna untuk membantu fungsi otak, mengubah protein menjadi energi. Sinergi antara vitamin B6, B12, dan asam folat dapat mengurangi kadar homosistein (asam amino) di dalam darah. Tingginya homosistein dapat meningkatkan risiko serangan jantung.
Kebutuhan vitamin B6 bagi perempuan sekitar 1,6 mg/hari, sedangkan bagi pria 2 mg/hari. Konsumsi vitamin B6 dosis tinggi, misalnya lebih dari 250 mg/hari, dapat menyebabkan kerusakan saraf, seperti kaki mati rasa, sehingga sulit berjalan. Pada ibu hamil, kelebihan ini dapat mengganggu pertumbuhan janin.

§      Kekurangan Vitamin :

Mereka yang tidak mendapatkan cukup  vitamin A, B1, dan B2 misalnya, selalu akan merasa lelah, disertai dengan hilangnya nafsu makan. Gejala lain termasuk diantaranya stres mental dan emosional, bibir pecah-pecah, dan kebiasaan yang mengganggu atau menyakitkan lainnya.
Yang paling umum menyebabkan kekurangan vitamin diantaranya termasuk pola makan yang buruk, alkoholisme, stres, kurangnya asupan vitamin, atau konsumsi obat-obatan yang mengganggu asupan vitamin Anda. Jika Anda selalu merasa lelah atau merasa kurang energi, Anda mungkin kekurangan vitamin yang dibutuhkan tubuh setiap harinya. Jika Anda mengunjungi dokter Anda dan mengatakan masalah Anda kepadanya, ia mungkin akan merekomendasikan vitamin dan suplemen yang akan memberikan apa yang anda butuhkan. Apa pun yang Anda lakukan, Anda tidak boleh berlebihan dan mencoba untuk mengganti apa yang telah hilang - karena hal ini akan menambah bahaya daripada kebaikan bagi tubuh anda.

5.Mineral

§      Kelebihan Mineral :

Berikut adalah beberapa mineral yang harus diwaspadai jika berlebihan dan berusahalah anda untuk membatasi asupannya:

Aluminium

Terlalu banyak asupan aluminium dapat memberikan efek negatif yang dapat merusak otak (menyebabkan Alzheimer), menyebabkan kerusakkan DNA, disfungsi ginjal, serta diduga dapat memicu kanker payudara.
Sumber alumunium yang bisa dikhawatirkan antara lain kandungannya di dalam obat-obatan, seperti antacids, aspirin, obat anti diarrhea, bedak bayi dan lipsticks. Selain itu agar waspada terhadap alat masak yang terbuat dari bahan aluminium atau aluminium foil karena alat ini dapat bereaksi kimia bila terkena asam cuka, asam tomat, asam jawa, asam jeruk, dan sebagainya. 
Aluminium terakumulasi di berbagai jaringan di dalam tubuh, termasuk otak, ginjal, hati, paru-paru, dan tiroid. Aluminium bersaing dengan kalsium dalam proses absorpsi sehingga dapat mengakibatkan mineralisasi tulang berkurang. Pada bayi hal ini menghambat pertumbuhan. Hal ini juga mengganggu penyerapan fosfor, seng dan selenium oleh tubuh.
Potensi bahaya dari keracunan alumunium antara lain: dapat menyebabkan kerusakan otak, luka usu dan lambung, penyakit gastrointestinal, Parkinson's Disease, masalah kulit, retardasi mental pada bayi, gangguan belajar pada anak, penyakit hati, sakit kepala, mual mulas, sembelit, kurangnya energi dan perut kembung.

Arsenik
Percaya atau tidak, sebenarnya tubuh sangat membutuhkan arsen ini meski dalam jumlah yang sangat kecil. Kebanyakan orang mendapatkan sekitar 140 mcg sehari dari makanan mereka. Dosis yang lebih besar dari 250 mcg sehari bersifat racun.
Arsen (As) atau sering disebut arsenik adalah suatu zat kimia yang ditemukan sekitar abad-13. Sebagian besar arsen di alam merupakan bentuk senyawa dasar yang berupa substansi inorganik. Arsen inorganik dapat larut dalam air atau berbentuk gas dan terpapar pada manusia. Arsen inorganik bertanggung jawab terhadap berbagai gangguan kesehatan kronis, terutama kanker. Arsen juga dapat merusak ginjal dan bersifat racun yang sangat kuat.
Arsen terkandung dalam ikan dan makanan laut lainnya, seperti udang, cumi-cumi, dan kerang. Kandungan arsen dalam makanan laut mencapai angka lebih dari 4,5 mikrogram arsen/g berat basah. Arsen juga terdapat dalam daging dan sayur-sayuran, namun jumlahnya amat kecil.
Potensi bahaya kelebihan asupan arsenik antara lain: dapat menimbulkan kekeracunan dengan gejala mulai dari sakit kepala, kebingungan dan rasa kantuk. Selanjutnya menyebabkan kejang dan perubahan pigmentasi pada kuku. Ketika keracunan menjadi akut, gejala dapat mencakup diare, muntah, darah dalam urine, kram otot, rambut rontok, sakit perut, dan kejang-kejang lagi. Organ-organ tubuh yang biasanya dipengaruhi oleh keracunan arsenik adalah paru-paru, kulit, ginjal, dan hati. Hasil akhir dari keracunan arsenik adalah koma sampai mati.
Paparan jangka panjang akan arsenik berhubungan dengan kekurangan vitamin A yang berhubungan dengan penyakit jantung dan kebutaan malam (nyctalopia). 

Tembaga
Tembaga (Cu) merupakan mikroelemen esensial untuk semua tanaman dan hewan, termasuk manusia. Logam Cu diperlukan oleh berbagai sistem enzim di dalam tubuh manusia. Oleh karena itu, Cu harus selalu ada di dalam makanan. Yang perlu diperhatikan adalah menjaga agar kadar Cu di dalam tubuh tidak kekurangan dan juga tidak berlebihan.
Tembaga terlibat dalam berbagai reaksi biokimia di dalam sel manusia. Tembaga merupakan komponen beberapa enzim, yang terlibat dengan regulasi ekspresi gen, fungsi mitokondria / metabolisme sel, pembentukan jaringan ikat, serta penyerapan, penyimpanan, dan metabolisme dari zat besi.
Bahan makanan yang secara alami mengandung tembaga antara lain sayur-sayuran, kacang, kacang, biji-bijian, dan buah-buahan, serta kerang, alpukat, dan daging sapi (organ seperti hati). Karena tembaga ditemukan di kerak bumi, sebagian besar air permukaan dan air tanah yang digunakan untuk keperluan minum mengandung sejumlah kecil tembaga.
Cemaran tembaga (Cu) terdapat pada sayuran dan buah-buahan yang disemprot dengan pestisida secara berlebihan. Penyemprotan pestisida banyak dilakukan untuk membasmi siput dan cacing pada tanaman sayur dan buah.
Kebutuhan tubuh per hari akan Cu adalah 0,05 mg/kg berat badan. Pada kadar tersebut tidak terjadi akumulasi Cu pada tubuh manusia normal. Konsumsi Cu dalam jumlah yang besar dapat menyebabkan keracunan dan bahkan dihubungkan dengan dengan penyakit Wilson yaitu gangguan genetik di mana tubuh tidak dapat melepaskan diri dari tembaga, mengakibatkan deposisi pada organ-organ dan konsekuensi serius seperti gagal hati dan kerusakan neurologis. Potensi bahaya lainnya termasuk obstruksi aliran empedu, kontaminasi cairan dialisis (pada pasien yang menerima hemodialisis untuk gagal ginjal), dan sirosis anak.

§      Kekurangan Mineral :

Dampaknya :

- Kelebihan Mineral dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan
keracunan.
- Kekurangan Minerah dapat menyebabkan penyakit kekurangan mineral

Penyakit akibat kelebihan dan kekurangan mineral. diantaranya: 

1. Akibat kekurangan natrium adalah sebagai berikut:

- menyebabkan kejang, apatis dan kehilangan nafsu makan
- dapat terjadi setelah muntah, diare, keringat berlebihan, dan diet rendah
natrium

Akibat kelebihan natrium dapat menimbulkan keracunan yang dalam keadaan akut menyebabkan edema dan hipertensi.

2. Akibat Kekurangan dan Kelebihan Chlor sebagai berikut:

- Kekurangan klor terjadi pada muntah-muntah, diare kronis, dan keringat
berlebihan. 
- Dan jika kelebihan juga bisa membuat muntah. 

3. Kelebihan dan Kekurangan Kalsium sebagai berikut:

- Kekurangan kalsium pada masa pertumbuhan menyebabkan gangguan 
pertumbuhan, tulang kurang kuat, mudah bengkok dan rapuh. .
- Akibat kelebihan kalsium menimbulkan batu ginjal atau gangguan
ginjal, gangguan absorpsi mineral lain serta konstipasi.

4. Dampak Kelebihan dan Kekurangan fosfor sebagai berikut:

- Kekurangan fosfor mengakibatkan kerusakan tulang dengan gejala lelah, 
kurang nafsu makan dan kerusakan tulang.
- Bila kadar fosfor darah terlalu tinggi, ion fosfat akan mengikat kalsium 
sehingga dapat menimbulkan kejang.

5.Dampak Kelebihan dan Kekurangan Magnesium sebagai berikut:

- Penyakit yang menyebabkan muntah-muntah, diare, penggunaan
diuretika (perangsang pengeluaran urin), juga dapat menyebabkan
kekurangan magnesium.
- Kekurangan magnesium berat akan menyebabkan kurang nafsu makan, 
gangguan pertumbuhan, mudah tersinggung, gugup, kejang/tetanus,
gangguansystem saraf pusat, halusinasi, koma dan gagal jantung.
6. Dampak Kelebihan dan Kekurangan Sukfur sebagai berikut:

- Dampak kekurangan sulfur bisa terjadi jika kekurangan protein.
- Kelebihan sulfur bisa terjadi jika konsumsi asam amino berlebih 
yang akan menghambat pertumbuhan.


6.Air.

§      Kelebihan Air :

-Penyakit diare. Di Indonesia diare merupakan penyebab kematian kedua terbesar bagi anak-anak dibawah umur lima tahun. Sebanyak 13 juta anak-anak balita mengalami diare setiap tahun. Air yang terkontaminasi dan pengetahuan yang kurang tentang budaya hidup bersih ditenggarai menjadi akar permasalahan ini. Sementara itu 100 juta rakyat Indonesia tidak memiliki akses air bersih.
-Penyakit cacingan.
-Pemiskinan. Rumah tangga yang membeli air dari para penjaja membayar dua kali hingga enam kali dari rata-rata yang dibayar bulanan oleh mereka yang mempunyai sambungan saluran pribadi untuk volume air yang hanya sepersepuluhnya.

§      Kekurangan Air :

Akan mengakibatkan dehidrasi,bibir kering dan kulit menjadi kering.






Oleh :

NAMA        : Annisaul Mukramina
KELAS       : XI IPA 2
NIS             : 115621
No. URUT  : 05